Cuando llegan los meses de calor, disfrutar de la gastronomía sin sentirse pesado es casi una necesidad. Comer ligero en verano se convierte en una elección inteligente, especialmente si visitas ciudades cálidas como Granada, donde las temperaturas pueden superar fácilmente los 35 grados.
Platos frescos para el verano que apetecen en Granada
La comida veraniega andaluza está llena de recetas diseñadas precisamente para combatir el calor. En Balcón de Granada, contamos con propuestas como:
- Gazpacho andaluz, fresco y lleno de sabor.
- Ensalada de tomate rosa con ventresca, ligera y deliciosa.
- Pescados a la plancha acompañados de verduras frescas.
Todos estos platos forman parte de nuestro menú ligero en verano, pensado para que disfrutes de la gastronomía granadina sin sentirte pesado.
Consejos para disfrutar de una alimentación ligera en verano
Además de elegir bien tus platos, hay pequeños trucos que ayudan a sentirse mejor cuando el calor aprieta:
- Aumentar el consumo de frutas y verduras frescas.
- Evitar comidas muy grasas o muy copiosas.
- Beber suficiente agua para mantenerse hidratado.
Si quieres profundizar más sobre este tema, puedes consultar este artículo de Saber Vivir, con consejos prácticos sobre qué comer con calor.
Disfrutar Granada sin renunciar al sabor
Granada ofrece rincones increíbles para combinar turismo y gastronomía, pero el calor puede jugar malas pasadas. Comer platos frescos para el verano en espacios con sombra, terrazas ventiladas o salones climatizados es fundamental.
En Balcón de Granada, nuestro comedor con vistas y terraza te permiten disfrutar del Albaicín y la Alhambra sin que las altas temperaturas sean un obstáculo. Además, si estás pensando en planear tu día, puedes leer nuestra entrada sobre qué hacer en Granada después de comer para continuar disfrutando la ciudad a un ritmo tranquilo.
Comer ligero en verano, también en vacaciones
Tanto si eres granadino como si vienes de visita, comer ligero en verano no significa renunciar al sabor. Más bien, es la oportunidad perfecta para descubrir una cocina fresca, saludable y llena de matices.
¿Quieres saber más sobre nuestros platos veraniegos o reservar tu mesa? Contáctanos aquí y vive la experiencia Balcón de Granada.
